
雙螺桿膨化鍋巴生產線
雙螺桿膨化鍋巴生產線可生產各種不同形狀的鍋巴╃•╃◕,其口感酥脆◕╃•、油而不膩◕╃•、食後留有餘香◕╃•、促進腸道消化之特點╃•╃◕,使廣大消費者茶餘飯後的食品☁◕◕▩。
雙螺桿膨化鍋巴生產線優勢
1◕╃•、技術方面:採用雙螺桿擠壓膨化技術替代傳統的蒸煮式鍋巴生產的新技術☁◕◕▩。
2◕╃•、操作方面:是集混合◕╃•、蒸煮◕╃•、熟化◕╃•、膨化◕╃•、成型於一體╃•╃◕,且無需鍋爐╃•╃◕,生產工序簡化◕╃•、高效◕╃•、環保
3◕╃•、應用方面:該油炸鍋巴食品生產線的原料既可以是大米粉◕╃•、玉米粉◕╃•、麵粉等單一物料╃•╃◕,也可是其混合料
4◕╃•、產品方面:變換模具即可改變形狀╃•╃◕,生產的油炸膨化食品口感酥脆而不油膩☁◕◕▩。
5◕╃•、生產產品:大米鍋巴◕╃•、玉米鍋巴◕╃•、豆香鍋巴◕╃•、麵粉鍋巴◕╃•、薯條◕╃•、薯片◕╃•、尖角脆◕╃•、蔬菜卷◕╃•、小馬酥等產品鍋巴生產線裝置配置
【原料】
麵粉◕╃•、大米◕╃•、小米◕╃•、玉米◕╃•、澱粉等
【產品】
鍋巴◕╃•、薯條◕╃•、妙脆角◕╃•、皮薩卷◕╃•、貝殼◕╃•、麻花等
【生產工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴塗調味→冷卻→包裝
【裝置配置】
1)拌粉機2)螺旋上料機3)雙螺桿膨化機4)整形切斷機5)提升機6)油炸鍋
7)甩油機8)滾筒調味線9)冷卻機10)包裝機
雙螺桿膨化鍋巴生產線生產線膨化鍋巴生產線操作簡單╃•╃◕,易學易懂╃•╃◕,是從事鍋巴生產廠家理想的選擇╃•╃◕,該生產線透過原料混合◕╃•、擠壓膨化成型◕╃•、油炸甩油◕╃•、調味◕╃•、包裝◕╃•、更換模具和選擇合適的生產工藝可生產各類油炸類膨化食品╃•╃◕,譬如鍋巴◕╃•、薯條◕╃•、妙脆角◕╃•、小魚酥◕╃•、披薩卷◕╃•、酥京果◕╃•、三角片等產品╃•╃◕,因其口感酥脆◕╃•、油而不膩◕╃•、食後留有餘香◕╃•、促進腸道消化之特點╃•╃◕,使廣大消費者茶餘飯後的食品☁◕◕▩。
鍋巴生產線工藝組成↟╃✘│:
1◕╃•、拌粉機↟╃✘│:將主料(玉米粉◕╃•、米粉等)單獨或者新增新增劑╃•╃◕,混合一定量的水分充分混合均勻☁◕◕▩。
2◕╃•、SLG65-III雙螺桿膨化機↟╃✘│:透過擠壓膨化生產出長條狀的鍋巴片╃•╃◕,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴╃•╃◕,混合的原料在高溫高壓環境及雙螺桿的擠壓情況下╃•╃◕,原材料中的澱粉結構發生變化╃•╃◕,變成容易吸收的營養成分╃•╃◕,透過模具擠出╃•╃◕,透過調節旋切電機的轉速╃•╃◕,直到調速大小長短滿足客戶要求的顆粒☁◕◕▩。具體顆粒大小與形狀透過更換模具得到☁◕◕▩。雙螺桿膨化機採用的變頻調速技術╃•╃◕,更節能╃•╃◕,速度控制更精確╃•╃◕,電機執行中電流◕╃•、轉速都可以透過變頻器面板直接看到╃•╃◕,確保裝置安全☁◕◕▩。
3◕╃•、整形切斷機↟╃✘│:將膨化機出來的長條狀半成品切斷◕╃•、印花☁◕◕▩。
4◕╃•、自動油炸鍋↟╃✘│:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種╃•╃◕,可根據具體情況選擇性購買☁◕◕▩。
5◕╃•、調味線↟╃✘│:有八角筒◕╃•、圓筒◕╃•、提升單滾筒◕╃•、雙滾筒調味線╃•╃◕,油炸後在筒內噴灑香精料☁◕◕▩。
6◕╃•、包裝機↟╃✘│:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機╃•╃◕,可選擇性包裝不同袋裝☁◕◕▩。